étiquette botanique de Vanilla pompona cultivée dans le jardin d'hiver du Jardin Botanique de Genève

Odeurs tropicales (dès 4 ans)

Découvrez les plantes qui parfument nos assiettes

À travers une exploration olfactive et ludique, les élèves découvrent les plantes qui produisent des arômes familiers comme la vanille ou la cannelle. En parcourant le jardin d’hiver (une de nos serres), elles et ils apprennent à lire les étiquettes botaniques, identifient les plantes et découvrent leurs origines géographiques.

Informations pratiques

Public cible
  • Élèves dès 4 ans (1P)
Durée
  • 30 à 45 minutes
Lieu 
  • Jardin d’hiver
Nombre conseillé 
  • Jusqu’à dix par session
Langue
  • Français
  • Anglais
Matériel fourni 
  • Flacons d’épices/extraits
Matériel à prévoir 
  • Vêtements adaptés à la saison
Période
  • Toute l’année
Point de RDV
  • Entrée Place Albert-Thomas
  • Entrée Avenue de la Paix 4 (Sécheron)
Flexibilité
  • Nous nous adaptons volontiers à vos envies et contraintes (nombre d’élèves, âge, durée, besoins spécifiques). N’hésitez pas à nous contacter pour adapter l’atelier à votre groupe!

Thèmes et objectifs pédagogiques

Thèmes abordés
  • Collections vivantes
  • Biodiversité
  • Plantes tropicales
  • Odeurs
  • Ethnobotanique.
Objectifs pédagogiques
  • Sensibiliser à la diversité des plantes tropicales
  • Apprendre à lire une étiquette botanique
  • Développer l’observation sensorielle et la curiosité scientifique
  • Explorer l’origine géographique des plantes et leur impact culturel.

Avant l'activité

Cette activité ne nécessite pas de prérequis. Vous pouvez néanmoins préparer vos élèves en abordant les notions suivantes. 

Notions de base
  • Qu’est-ce qu’un jardin botanique: collections, activités scientifiques
  • Connaître les noms de pays et de continents pourra aider à situer les régions d’origine des différentes plantes.
Carica papaya cultivé dans le jardin d'hiver du Jardin Botanique de Genève

Carica papaya

Plantes que nous chercherons durant l’activité
  • Vanille
  • Cannelle
  • Poivre
  • Sucre
  • Ananas
  • Papaye
  • Banane
  • Citron vert
  • Muscade
  • Piment

Déroulement détaillé

Le jardin d'hiver du Jardin Botanique de Genève
Jardin d'hiver

Introduction (5 minutes)

Présentation de notre institution, de nos collections, et des conditions de culture des plantes tropicales.

Devinettes sensorielles (5-10 minutes)

Les élèves ferment les yeux et sentent à l’aveugle des flacons contenant des arômes familiers. Ils tentent d’associer l’odeur à une des images posées devant eux.

Exploration du jardin d’hiver (10-15 minutes)

Chaque élève reçoit une fiche avec une photo d’une plante dans le jardin d’hiver. Leur mission: retrouver la plante dans la serre, noter son nom latin et son origine géographique.

Infrutescence de Bananier Musa acuminata dans le jardin d'hiver du Jardin Botanique de Genève

Musa acuminata

Correction et visite commentée (5-10 minutes)

Tout le groupe découvre les 10 plantes, les replace sur la carte et découvre quelques histoires sur leur culture et leur utilisation.

Conclusion (5 minutes)

Résumé des découvertes et discussion.

Après l'activité

En repartant, vous pouvez visiter les rocailles où toutes les plantes sont regroupées par origine géographique dans les massifs et tenter de trouver des plantes des pays d’origine de vos élèves

Possibilité également de compléter avec l’activité Graines en mouvement.

Réserver cette activité gratuite

Par email

En précisant les éléments suivants:
  • Activité(s) choisie(s)
  • Nombre de participants
  • Âge/niveau scolaire
  • Date souhaitée
  • Heure d’arrivée et de départ souhaitées
  • Nom de votre institution
  • Numéro de téléphone (sur lequel nous pourrons vous joindre le jour de l’activité)
  • Besoins spécifiques
  • Point de rendez-vous.
Vous restez responsable de l’encadrement et de la discipline du groupe pour permettre le bon déroulement de l’activité. La présence d’accompagnantes et/ou accompagnants est donc requise pendant l’atelier.