Plus ancienne serre de notre jardin, le jardin d’hiver recréé l’atmosphère chaude et humide caractéristique des régions tropicales. Sous la canopée de grands palmiers, cette serre emblématique abrite une remarquable diversité de plantes tropicales, à la fois sauvages et cultivées, offrant un véritable voyage sensoriel au cœur des tropiques.
Plantes ornementales des tropiques
Strongylodon macrobotrys
Une partie du jardin d’hiver est consacrée aux plantes ornementales tropicales. On y découvre une riche palette de formes, de couleurs et de feuillages, illustrant la diversité esthétique et biologique des flores tropicales.
Vous pourrez notamment y observer la liane de jade (Strongylodon macrobotrys), originaire des Philippines, et sa floraison bleu turquoise qui nous enchante dès la fin de l’hiver jusqu’au printemps ainsi que l’arbre du voyageur (Ravenalla madagascariemsis), originaire de Madagascar, et son éventail de feuilles qui peuvent en nature, atteindre jusqu’à 20 mètres.
Le pendant tropical des jardins ethnobotaniques
Carica papaya
Une seconde partie prolonge les jardins ethnobotaniques en proposant leur équivalent tropical.
Un parcours dédié met en lumière les plantes utiles des régions tropicales, telles que le café, le cacao, les épices, les fibres ou encore les fruits tropicaux, et souligne les liens étroits entre sociétés humaines et monde végétal.
On y retrouve ainsi des étiquettes botaniques un peu particulières avec différents symboles selon l’usage qui est fait de la plante.
«Ici, chaque geste compte. Le jardin d’hiver vit au rythme des plantes, et c’est cette relation directe, presque intime, qui rend cette serre si particulière à entretenir.»
Camille Fournier, Jardinière responsable du Jardin d’hiver
Une régulation du climat entièrement maitrisée par la main humaine
Tout au long de l’année, les jardinières et jardiniers assurent manuellement le maintien d’un climat chaud et humide, indispensable au bien-être des plantes tropicales.
Contrairement aux autres serres du Jardin botanique, dont l’ombrage et l’arrosage sont partiellement automatisés, le Jardin d’hiver repose sur un savoir-faire quotidien et une attention constante.
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Jardin d'hiver -
Pamianthe peruviana
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Heliconia rostrata
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Aechmea weilbachii
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Jardin d'hiver -
Vanilla pompona